Sekt
Sekt ist eine
Veredlungsstufe des Weines durch alkoholische Gärung. In der Regel wird er in
einer Sektkellerei hergestellt.
Sekt ist vor allem in
Deutschland eine gängige Bezeichnung für Qualitätsschaumwein, ein alkoholisches
Getränk versetzt mit Kohlensäure. Der Alkoholgehalt liegt bei mindestens zehn
Volumenprozent. Grundwein und Dosage müssen aus demselben Anbaugebiet stammen.
Champagner
Champagner ist ein
Schaumwein, der nach festgelegten Regeln nur in dem französischen Weinbaugebiet
Champagne angebaut und gekeltert werden darf. Seit 1936 wird die Bezeichnung
Champagne markenrechtlich geschützt. Champagner gehört zu den festlichsten
Getränken aller Getränke